Guarana natomiast to mała fasolka, która występuje głównie w Ameryce Południowej – najbardziej zauważalna w dżungli w Amazonii. Nasiona Guarany są bogate w kofeinę, która działa poprzez stymulację centralnego układu nerwowego, serca i mięśni. Zawierają także chemikalia teofilina i teobromina, które mają stymulujące właściwości porównywalne do kofeiny.

Ale jak te dwa składniki wpływają na odchudzanie?

Czarny pieprz a odchudzanie

Badania przeprowadzone w Zakładzie Biochemii Uniwersytetu Annamalai w Indiach wykazały znaczną redukcję całkowitego wolnego kwasu tłuszczowego, fosfolipidów, triglicerydów i cholesterolu w osoczu i lipidach u osób, którym podawano czarny pieprz.

Poza tym, czarny pieprz podniósł stężenie cholesterolu HDL (dobrego). Zatem dietetyczny czarny pieprz okazał się być bardzo korzystny w redukcji całkowitej zawartości tłuszczu w organizmie poprzez jej hipularyzyzację i działanie przecimiażdżycowe.

Inne badania naukowe zawierały wyniki sugerujące, że piperyna obecna w dietetycznym czarnym pieprzu wykazuje znaczącą aktywność przeciw otyłości.

Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Shizuoka w Japonii miało na celu sprawdzenie tłumienia nagromadzenia tkanki tłuszczowej u myszy w wyniku spożycia piperiny. Po 4 tygodniach wyniki wskazały, że czarny pieprz znacznie zmniejsza gromadzenie się tłuszczu w organizmie z powodu zawartości piperyny w nim.

Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Sejong w Korei zbadało aktywność anty-adipogeniczną czarnego pieprzu i jego głównego składnika piperyny. Wykazało, że piperyna obecna w czarnym pieprzu spowalnia różnicowanie komórek tłuszczowych poprzez regulację aktywności czynnika transkrypcyjnego PPARy i hamowanie jego aktywności. W ten sposób zapobiega powstawaniu nowych komórek tłuszczowych.

Wszystkie te badania wyraźnie wskazują, że dietetyczny czarny pieprz jest bardzo skuteczny w gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Czarny pieprz może rzeczywiście czynić cuda!

Guarana a odchudzanie

Guarana posiada wysoką zawartość kofeiny i pochodzi z nasion drzewa południowoamerykańskiego.

Kofeina i teobromina są środkami pobudzającymi ośrodkowy układ nerwowy. Zwiększają tętno i tempo metabolizmu. Stymulują uwalnianie epinefryny i norepinefryny, które wpływają na aktywność mięśni. Te działania prowadzą do spalania tłuszczów przechowywanych w mięśniach.

W ten sposób guarana skutecznie redukuje zmęczenie i poprawia mentalne skupienie. Przywraca czujność i poprawia wydajność. Cała ta regeneracja potrzebuje energii, która jest dostarczana poprzez spalanie nadmiaru glukozy we krwi i tłuszczowych sklepach ciała.

Kofeina i teobromina są również środkami moczopędnymi. Oznacza to, że przyczyniają się do utraty wody w kanalikach nerkowych, zapobiegając jego ponownemu wchłanianiu i tym samym promując jego eliminację.

Wreszcie wiadomo, że teobromina w guaranie tłumi apetyt. Zatem spożycie guarany może zmniejszyć spożycie większej ilości kalorii.

Artykuł Guarana i czarny pieprz na odchudzanie pochodzi z serwisu rozeznany.pl .

Ocet jabłkowy na odchudzanie

Ocet jabłkowy sporządza się z jabłek, które następnie zostają poddane destylacji i fermentacji. Rezultatem jest ciecz o wysokiej zawartości kwasu octowego. Ocet jabłkowy wpływa na kilka mechanizmów fizjologicznych, które wspierają zdrowe odchudzanie.

1. Ocet jabłkowy jest niczym tłumik apetytu

Ocet jabłkowy sprawia, że jesz mniej, szybciej doznając uczucia sytości. Potwierdzeniem tego są badania z 2005 roku opublikowane w European Journal of Clinical Nutrition . Osoby, które jadły chleb z octem, były bardziej syte niż osoby, które spożywały tylko chleb. Im więcej kwasu octowego (głównego składnika octu), tym większe uczucie sytości.

2. Ocet jabłkowy kontroluje poziom cukru we krwi

Ocet jabłkowy zapobiega niekontrolowanym skokom cukru i przypadkom, które sprawiają, że sięgasz po przekąski między posiłkami. Kiedy poziom cukru we krwi jest stabilny, łatwiej trzymać się diety i jeść tylko wtedy, gdy organizm czuje taką potrzebę.

W poprzednim badaniu oceniono również poziom cukru we krwi w grupie osób, które spożywały ocet jabłkowy. Uczestnicy, którzy otrzymali ocet jabłkowy, mieli znacznie niższe stężenie glukozy we krwi po posiłku (nie było skoku, który zazwyczaj następuje po posiłku o wysokiej zawartości węglowodanów).

3. Ocet jabłkowy zapobiega gromadzeniu się tłuszczu

Ocet jabłkowy zawiera wiele organicznych kwasów i enzymów przyspieszających metabolizm.

Nie ma zbyt wielu badań, które poparłyby to wyjaśnienie. Japońskie badanie opublikowane w 2009 roku miało na celu obserwowanie wpływu kwasu octowego na szczury, które były karmione dietą bogatą w tłuszcze. Naukowcy stwierdzili, że spożycie kwasu octowego zapobiega gromadzeniu się tłuszczu. Ocet może również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu.

4. Ocet jabłkowy ma wpływ na wydzielanie insuliny

Insulina wpływa na magazynowanie tłuszczu. Ten hormon jest ściśle związany z poziomem cukru we krwi i jego wydzielanie jest zakłócone u osób cierpiących na cukrzycę typu 2. Naukowcy sugerowali, że ocet jabłkowy może działać podobnie jak niektóre leki na cukrzycę i mieć potencjał w kontrolowaniu cukrzycy. Warto jednak przed tą decyzją skonsultować się z lekarzem.

Artykuł Ocet jabłkowy pochodzi z serwisu rozeznany.pl .

Źródła błonnika

warzywa: burak, fasola biała, groszek zielony, kapusta biała, marchew, pomidor, szparagi, szpinak, brukselka, ziemniak, dynia, papryka, brokuł

owoce : czarne i czerwone porzeczki, banan, gruszki, jabłka, suszone śliwki, morele i figi, rodzynki, maliny, truskawki

To jedno z najpopularniejszych źródeł błonnika – są smaczne i słodkie, dzięki czemu często traktujemy je jako substytut niezdrowych słodkich przekąsek.

produkty zbożowe : bułka grahamka, bułka zwykła, chleb pszenny, chleb żytni, pieczywo chrupkie, makaron, otręby pszenne, płatki kukurydziane, płatki owsiane, ryż gotowany, kasza manna, kasza jęczmienna, pumpernikiel, musli;

Proste zasady:

Spożywaj ok. 30-40 gram błonnika pokarmowego dziennie.

Jedz 2-3 razy dziennie po łyżce otrąb. Możesz je dodawać do surówek, jogurtu, past do pieczywa, potraw mielonych.

Codziennie jedz suszone owoce: śliwki, daktyle, morele, figi, rodzynki. Możesz jeść je jako przekąskę, dodawać do jogurtu, czy mięsa.

Codziennie rano na czczo wypijaj szklankę wody z sokiem z cytryny.

Jedz siemię lniane lub zmielone siemię lniane rozrobione z wodą.

Błonnik pokarmowy

• Błonnik pokarmowy wchłania duże ilości wody, dlatego przy diecie bogatej w tej składnik musisz pić przynajmniej 2 litry wody dziennie (8-10 kubków). Jeżeli nie dostarczysz wystarczającej ilości płynów, Twój stolec będzie twardy i gęsty, co może nasilać zaparcia i bóle brzucha.

• Nie przesadzaj z ilością spożywanego błonnika pokarmowego. Jego nadmiar może obniżać wchłanianie cennych składników pokarmowych, tj.: wapń, żelazo, cynk. Dlatego, aby nie dopuścić do przedawkowania błonnika, jego źródłem powinna być żywność, a nie tabletki!

Warto pamiętać, że obecnie istnieje również możliwość kupienia błonnika w suchej postaci. Taki błonnik pokarmowy można z powodzeniem dodawać do przygotowanych przez siebie potraw.

Artykuł W czym jest błonnik? pochodzi z serwisu rozeznany.pl .

Zadbaj o wystarczającą ilość snu

Naturalnym sposobem stymulowania produkcji hGH (ludzkiego hormonu wzrostu) jest wystarczająca ilość snu. „Podczas snu mózg uwalnia ludzki hormon wzrostu (hGH) do krwiobiegu” wyjaśnia Lisa założyciel Living Proof NYC. „Dzieje się to podczas pierwszego etapu snu, ale w wieku średnim ciało wytwarza mniej hGH. Więc jeśli jesteś w tym przedziale wiekowym i nie śpisz dobrze, Twoje wysiłki na rzecz utrzymania zdrowej wagi zostaną naruszone. Pamiętaj o śnie!

Uderz w matę!

“Wraz z wiekiem, nasze ciało zmienia się i ważne jest, aby przygotować się na tę zmianę” – mówi trener Seth Santoro, założyciel The Life Chef. Zaleca on jogę jako zabezpieczenie przed procesem starzenia się. Korzyści jogi zostały dobrze udokumentowane: zwiększa elastyczność, wzmacnia mięśnie, zmniejsza stres, poprawia krążenie i może poprawić jakość snu.

Zdrowo się odżywiaj!

Osiągnięcie 40 roku życia oznacza, że masz skłonność do gromadzenia toksyn z żywności i napojów, co może prowadzić do otyłości. Wiele z nich pochodzi z pestycydów, hormonów i mięsa. Wybierz więc organiczne owoce i warzywa oraz mięso wolne od hormonów.

Zmień ćwiczenia!

Nic dziwnego, że wraz z wiekiem nasz metabolizm się spowalnia, mówi Leah Kaufman, założyciel Just for Today. Ćwiczenie może pomóc w odzyskaniu metabolizmu. „Zmieniając swoją rutynę możesz zwiększyć szybkość, z jaką Twój organizm będzie spalać kalorie”.

Bezpieczne przekąski!

Amy Shapiro zaznacza „Zawsze bądź przygotowany na zajęty lub nieprzewidywalny dzień, trzymając zdrowe przekąski przy sobie, na przykład w biurku lub w samochodzie”. Proponuje ona migdały, orzechy, jabłka, banany, lub inne owoce. Jeśli musisz pominąć śniadanie, czy lunch, na kolację sięgnij po zdrowe zamienniki, dzięki którym zachowasz odpowiedni poziom energii.

Wskocz do basenu!

Wielu ludzi prowadzi siedzący tryb życia. Dlatego też pływanie będzie jest wspaniałym treningiem i odskocznią od codziennych obowiązków. Wizyta na basenie przekłada się na wytrzymałość organizmu! Przeprowadzone badanie, podczas którego mężczyźni i kobiety odbyli szkolenie pływackie trwające 12 tygodni wykazało, że ich maksymalne zużycie tlenu poprawiło się o 10 procent, a ilość krwi pompowanej każdym uderzeniem serca zwiększyła się aż o 18 procent .

Artykuł Odchudzanie po 40 pochodzi z serwisu rozeznany.pl .

Dieta montignac zasady

Według twórcy diety montignac to nie kalorie są przyczyną naszego tycia, ale węglowodany, zwłaszcza te, które wykazują wysoki indeks glikemiczny. Po ich spożyciu poziom glukozy we krwi szybko wzrasta, a im jest wyższy tym większy głód później odczuwamy, przez co jemy częściej i więcej, a w efekcie szybciej gromadzimy tkankę tłuszczową. Receptą na to ma być więc spożywanie minimum trzech posiłków dziennie, które należy komponować na podstawie niskiego indeksu glikemicznego (jego poziom nie powinien przekraczać 50). Bardzo istotne będzie przede wszystkim spożywanie nienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się rybach bądź tłuszczach roślinnych. W diecie polecane jest spożywanie 1 grama białka na każdy kilogram masy ciała raz zwiększenie codziennej dawki błonnika do mniej więcej 40 gram.

Jakich produktów należy unikać?

Unikać należy głównie nasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w mięsie i maśle. Nie możemy spożywać także wysokotłuszczowychwyrobów mlecznych. Ponadto powinniśmy unikać produktów wysoko przetworzonych, w tym również słodyczy. Najlepiej będzie zastąpić je surowcami naturalnymi, a szczególnie produktami pełnoziarnistymi. Zakazane na diecie jest spożywanie alkoholu, kawa i herbata również znajdują się na czarnej liście, podobnie jak biały ryż oraz ziemniaki.

Etapy diety montignac

Dieta składa się z dwóch etapów, pierwszy z nich jest bardzo restrykcyjny i to właśnie wtedy tracimy najwięcej kilogramów. Drugi etap ma za zadanie ustabilizować osiągnięte efekty i zapobiec efektowi jo-jo. Przyjrzyjmy im się nieco dokładniej.

• Etap I – jego okres trwania uzależniony jest od nas samych i tego jakie rezultaty chcemy osiągnąć. Zazwyczaj trwa od kilku tygodni do nawet kilku miesięcy. Na samym początku tego etapu nie musimy przestrzegać wielu zasad. Nie liczmy wówczas kalorii i staramy się jeść tyle aby nie odczuwać głodu, ale oczywiście zwracamy uwagę na indeks glikemiczny poszczególnych produktów. Staramy się ponadto unikać cukru. W tej diecie możemy używać wyłącznie fruktozy. Za każdym razem, komponując posiłek musimy dokładnie zestawiać produkty. Należy pamiętać aby węglowodany o indeksie glikemicznym poniżej 35 zestawiać z tłuszczami, zaś powyżej 35 z białkiem i warzywami. Śniadanie musi koniecznie składać się z węglowodanów, zaś obiad z tłuszczu i białka. Wieczorem może dowolnie połączyć węglowodany z białkami lub białka z tłuszczami.
• Etap II – dieta Montignaca powinna zostać wprowadzona jako nasz stały system odżywiania. Nie oznacza to od razu, że już do końca życia mamy unikać pewnej grupy produktów. Możemy czasami skusić się na deser bądź wypić kilka kieliszków wina. Niemniej chodzić o to aby unikać węglowodanów, które wykazują indeks glikemiczny o wartości powyżej 50.

Przydatne wskazówki

Zapewne każdej osobie, która ma zamiar zastosować tą dietę, przyda się kilka praktycznych wskazówek. Dotyczą one w większości zalecanych lub zakazanych produktów. Pamiętajmy więc, że warto spożywać warzywa bogate w błonnik. W naszym menu może zostać jedynie pieczywo pełnoziarniste, które najlepiej jeść rano. Ogólna liczba codziennych posiłków powinna wynosić minimum 3 i nie należy ich pomijać. Przerwa pomiędzy kolejnymi posiłkami nie może być mniejsza aniżeli trzy godziny. Koniecznie należy wykluczyć cukier oraz słodkie napoje i zastąpić je najlepiej wodą niegazowaną. Nie przesadzajmy także z ilością owoców i nie dodawajmy ich do naszych posiłków. Jeżeli już, to spożywamy je oddzielnie.

Dieta montignac efekty

Badania naukowe potwierdzają skuteczność tej diety. W pierwszym miesiącu możemy stracić nawet od 6 do 16 kilogramów, w zależności od naszego BMI wyjściowego. Dieta Montignaca wpływa jednak nie tylko na sylwetkę, ale również na nasze zdrowie. Dzięki niej uczymy się właściwego żywienia i unikamy szkodliwych produktów, które źle wpływają na organizm. Jej długotrwałe stosowania wyrównuje poziom glukozy we krwi, poprawia funkcjonowanie mięśnia sercowego oraz trzustki, a także zapobiega chorom układu krążenia. Wpływa zatem całościowo na nasz organizm.

Zanim rozpoczniemy dietę pamiętajmy o konsultacji z lekarzem, zwłaszcza jeżeli chcemy pozostawać na niej przez dłuższy okres czasu. Wadą tego rodzaju diety może być jej koszt. Znaczna część dozwolonych produktów posiada wysokie ceny, dlatego nie każdy się na nią decyduje. Dieta Montagnica wymaga od nas nie lada dyscypliny więc niektórzy mogą łatwo się zniechęcić.

Artykuł Dieta Montignac pochodzi z serwisu rozeznany.pl .

Utrata masy ciała

Wymiana niektórych mniej zdrowych potraw, które jesz z owocami, takimi jak mango, może pomóc Ci schudnąć. Badania opublikowane w „ Nutrition Research ” w kwietniu 2008 r. wykazały, że osoby z nadwagą, które spożywały większe ilości owoców, traciły na wadze szybciej niż osoby, które spożyły ich mniej. Każde 100 g ilości owoców dziennie, które uczestnicy badania jedli, doprowadziły do utraty 1,5 kg po sześciomiesięcznym badaniu.

Niższa zawartość energii

Produkty o niższej zawartości energii lub kalorii mają tendencję do utraty wagi, ponieważ możesz poczuć sytość po spożyciu mniejszej ilości kalorii niż jeśli spożyjesz potrawy o większej zawartości energii. Mango ma 0,6 kalorii na gram, co czyni je produktem z bardzo niską zawartością energii. Napełnij co najmniej połowę talerza żywnością o niskiej energii, taką jak mango, innymi owocami lub warzywami niskowęglowodanowymi., aby ograniczyć ilość kalorii, którą spożywasz podczas posiłku.

Wysoka zawartość błonnika

Żywność, która dostarcza błonnik może pomóc w odchudzaniu. Te produkty mogą pomóc zwiększyć poczucie pełności i zmniejszyć wchłanianie makroelementów, takich jak tłuszcz i węglowodany. Każda porcja mango zawiera 2,6 g błonnika, czyli około 10 procent dziennego zapotrzebowania na błonnik.

Uwagi dotyczące kalorii

Jedzenie mango nie spowoduje utraty wagi, jeśli tylko dodasz je do tego, co już jesz. Przez to jedynie zwiększysz zużycie kalorii na cały dzień. Aby schudnąć, musisz jeść mniej i ćwiczyć więcej, aby utworzyć deficyt kalorii. Każdy kilogram utraty wagi wymaga deficytu wynoszącego 3500 kalorii. Jedzenie mango i innych owoców o niskiej zawartości energii i warzywa właśnie sprawia, że ten deficyt kalorii staje się łatwiejszy do osiągnięcia.

Artykuł Mango na odchudzanie pochodzi z serwisu rozeznany.pl .

Zdrowy styl życia

Tak, wszyscy powinniśmy jeść zdrowiej. Tak, powinniśmy ćwiczyć każdego dnia. Istnieje wiele rzeczy, które możemy zrobić, aby być zdrowszym, jak jeść więcej warzyw, jeść mniej przetworzonych produktów spożywczych lub pić mniej alkoholu. Ale nikt nie bierze pod uwagę rzeczywistości: wszyscy jesteśmy ograniczeni przez niewystarczającą ilość zasobów, takich jak czas, energia, siła woli i pieniądze.

Aby poczuć ową praktyczność, należy rozważyć ostatnie niedawne studium meta-analizy, opublikowane w czasopiśmie American Medical Association , które dążyło do uzyskanie odpowiedzi na pytanie „jaka dieta działa najlepiej”? w oparciu o wyniki 59 indywidualnych badań. Badania te obejmowały różne zalecenia żywieniowe, takie jak niskotłuszczowe, niskowęglowodanowe i tak dalej. Które z tych zaleceń królowało? Żadne. Nie było istotnych różnic między dietami, a sukces był całkowicie zależny od tego, co dana osoba mogłaby przestrzegać.

Dieta czy sport?

Podobnie jeden z najczęstszym pytaniem zadawanym przez początkujących entuzjastów sportu „Co jest ważniejsze: dieta czy ćwiczenia?”. I to właśnie na to pytanie postaramy się odpowiedzieć.

Na poziomie fizjologicznym utrata masy ciała i zwiększenie masy ciała obracają się wokół spożycia i wydatków energetycznych. Z tego powodu ważne jest, aby zrozumieć podstawy kalorii. Innymi słowy: tracimy wagę, gdy jemy mniej kalorii niż wydajemy. Odwrotnie, przybieramy na wadze, gdy jemy więcej kalorii niż wydajemy. Aby stracić 0,5 kg tłuszczu, musimy stworzyć deficyt 3500 kalorii, który można osiągnąć albo poprzez ćwiczenia czy dietę.

Powiedzmy, że osoba ważąca 100kg chce stracić 0,5kg na tydzień. W przypadku ćwiczeń, będzie musiała pokonać 5,6 km dziennie (lub 39,2 km tygodniowo), zakładając, że jego dieta pozostaje taka sama. W przypadku odżywiania, potrzebuje zredukować 500 kalorii dziennie, biorąc pod uwagę, że jej wysiłek pozostaje taki sam. Teoretycznie obie powinny osiągnąć te same wyniki.

Ale w świecie teorii i rzeczywistości kondycja to nie to samo, ponieważ teoria nie uwzględnia przylegania. Nie mieszkamy w magicznym domu, który zawiera siłownię oraz osobisty personel dietetyków i trenerów. Zamiast tego, jesteśmy zdani na to, co mamy. Co się wtedy stanie?

Wyniki badań

Dr John Briffa, który prowadzi doskonałe blogi zdrowotne, analizował badanie oceniające utratę wagi bez interwencji żywieniowej. W badaniu tym, 320 kobiet w okresie po menopauzie, których ciężar ciała wahał się od normalnego do otyłego, losowo przydzielono do ćwiczeń lub bez dodatkowej grupy ćwiczeń (grupa kontrolna). Osoby z grupy ćwiczeń zostały instruowane do ćwiczeń aerobowych o umiarkowanej intensywności ćwiczeń trwających 45 minut, 5 razy w tygodniu przez rok. Obie grupy (dodatkowe ćwiczenia i grupa kontrolna) poinstruowano, aby nie zmieniać diety.

Pod koniec roku stwierdzono, że grupa ćwiczeń, w porównaniu do grupy kontrolnej, straciła średnio 2 kg tłuszczu.

Grupa ćwiczyła 5 razy w tygodniu przez 45 minut, czyli przez 3,6 dnia w tygodniu. Całkowity czas ćwiczeń wynosił średnio 178,5 min na tydzień. W stosunku rocznym jest to niecałe 155 h. A więc potrzeba aż 77h ćwiczeń aby utracić 1kg.

Artykuł Dieta czy ruch? pochodzi z serwisu rozeznany.pl .